Σελίδες

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

ο καιρός

Τρίτη, 19 Σεπτεμβρίου 2017

Σαλατούρι

Υλικα

1 κιλο καλκανι η σαλαχι
1 κρεμμυδι ολοκληρο
1 δαφνοφυλλο
1 κουτ. γλυκου ελαιολαδο
 για τη σαλτσα
1/2 φλιτζανι ελαιολαδο
1/2 φλιτζανι χυμο λεμονιου
1 κουτ σουπας μουσταρδα, αλατι. πιπερι, φρεσκοτριμμενο
1/2 κρεμμυδι ψιλοκομμενο για το γαρνιρισμα
3 κουτ σουπας μαιντανο ψιλοκομμενο για γαρνιρισμα

Εκτελεση
Ζεματιζουμε το ψαρι σε καυτο νερο για 3 λεπτα. Αφαιρουμε την πετσα του και το μεταφερουμε σε αλλη κατσαρολα μαζι με το κρεμμυδι, το δαφνοφυλλο και το ελαιολαδο και καλυπτουμε με νερο. Βραζουμε για 10 λεπτα, και σουρωνουμε το ψαρι και αφηνουμε να κρυωσει. Διαχωριζουμε με πιρουνι το ψαχνο απο  τα κοκκαλα.  Χτυπαμε τα υλικα της σαλτσας, περιχυνουμε το ψαρι και γαρνιρουμε με το κρεμμυδι και τον μαιντανο.










Πέμπτη, 7 Σεπτεμβρίου 2017

Χταπόδι με κριθαράκι

Υλικά

1 κιλό χταπόδι
500γρ. κριθαράκι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσο ψιλοκομμένο
1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο
1 ποτηράκι κρασί λευκό
1 ξυλαράκι κανέλα
1 πρέζα μπαχάρι
1 πρέζα μπούκοβο
4 ντομάτες μέτριες ώριμες
ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
αλάτι (αν χρειαστεί)

Εκτέλεση
Αχνίζουμε το χταπόδι να βγάλει τα υγρά του και να μαλακώσει. Το κόβουμε, το σουρώνουμε και κρατάμε το ζουμί. Σοτάρουμε κρεμμύδι και πράσο στο λάδι για 2 λεπτά και προσθέτουμε το χταπόδι
και τα μπαχαρικά. Σβήνουμε με το κρασί, ρίχνουμε το ζουμί, τις ντομάτες, τη ζάχαρη τον πελτέ και 1 ποτήρι νερό και σιγοβράζει για 15 λεπτά. Μόλις βράσει το χταπόδι , το βγάζουμε και προσθέτουμε 3 ποτήρια νερό. Μόλις βράσει το νερό, βάζουμε το κριθαράκι. Όταν μελώσει, ξαναβάζουμε το χταπόδι, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από την φωτιά .

Παρασκευή, 1 Σεπτεμβρίου 2017

Κεφτέδες από φάβα

Υλικα

500γρ. φάβα
2 κρεμμυδια μετρια
1 φλιτζανι μυζηθρα ξερη τριμμενη
1/2 φλιτζανι δυοσμο φρεσκο ψιλοκομμενο
2 αβγα ελαφρως χτυπημενα
1/2 φλιτζανι φρυγανια τριμμενη
αλευρι και λαδι για το τηγανισμα

Εκτέλεση
ετοιμάζουμε την φαβα,αφηνοντας τη να σιγοβρασει, με το ενα κρεμμυδι κομμενο στη μεση ανακατευοντας συχνα. οταν μαλακωσει καλα και γινει σχετικα σφιχτη στην υφη, προσσθετουμε αλατι και την αφηνουμε να κρυωσει τελειως. Βαζουμε σε μπολ το αλλο κρεμμυδι τριμενο,μυζηθρα,τον δυοσμο, τα αβγα, αλατι, μπολικο πιπερι και μια κουταλαι της σουπας φρυγανια. Προσθετουμε φρυγανια για να σφιξει το μειγμα. Πλαθουμε κεφτεδες, ελαφρως πλακουτσωτους.
Ζεσταινουμε σε αντικολλητικο τηγανι αρκετο λαδι και τους τηγανιζουμε αλευρωμενους, μεχρι να  ροδισουν και απο τις δυο πλευρες. Τους στραγγιζουμε σε απορροφητικο χαρτι.





ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΚΡΑΣΙ & ΦΑΒΑ

Υλικα
1 χταποδι μετριο, καθαρισμενο
2 κουτ.σουπ ελαιολαδο

1 μεγαλο ποτήρι κρασί κόκκινο
1 κουτ. γλυκου θυμαρι
1/2 λεμονι (τον χυμο του)

για τη φαβα

500γρ. φαβα
5 κουτ. σουπας ελαιολαδο
2 κρεμμυδια ολοκληρα
αλατι
1/2 λεμονι (το χυμο του)
4 ντοματες λιαστες ψιλοκομμενες
1 κουτ. σουπας καππαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αχνιζουμε σε κατσαρολα το χταποδι σε δυνατη φωτια μεχρι να βγαλει τα υγρα του.Μολις τα απορροφησει, ριχνουμε το κρασι  και χαμηλωνουμε τη φωτια. Σκεπαζουμε και σιγοβραζουμε για μια ωρα περιπου. Τσιμπαμε την κουκουλα του χταποδιου με μυτερο μαχαιρι για να διαπιστωσουμε αν εχει ψηθει. Μολις ειναι ετοιμο, το αφαιρουμε απο την κατσαρολα, ριχνουμε ελαιολαδο, δυναμωνουμε τη φωτια και προσθετουμε χυμο λεμονιου και το θυμαρι. Κοβουμε το χταποδι σε κομματια , το ριχνουμε ξανα στην κατσαρολα, ανακατευουμε και μαγειρευουμε μεχρι να μελώσει η σάλτσα. Ξεπλενουμε την φαβα και τη βραζουμε σε μπολικο νερο (να την καλυψει και αλλο τοσο περιπου) μαζι με τα κρεμμυδια. την ξαφριζουμε και προσθετουμε το μισο ελαιολαδο και αλατι . Βραζουμε σε σιγανη φωτια για μια περιπου ωρα, μεχρι να χυλωσει. την πολτοποιουμε μαζι με τα κρεμμυδια μεχρι να γινει κρεμωδης, Μεταφερουμε σε μπολ και ανακατευουμε με το υπολοιπο ελαιολαδο και το λεμονι. Σερβιροντας το χταποδι συνοδευοντας με τη φαβα γαρνιρισμενη με λιγη ριγανη η θυμαρι, λιαστη ντοματα και καππαρη.




Παρασκευή, 18 Αυγούστου 2017

Πώς να αναπτύξεις ηγετικές δεξιότητες

Ποιες είναι οι ηγετικές δεξιότητες; Τι κάνει κάποιον ηγέτη; Αν βάλεις τις λέξεις <<ηγετικές δεξιότητες>> σε μία μηχανή αναζήτησης, θα βρεις πολλά αποτελέσματα. Αυτό που έχει σημασία είναι ότι οι τρόποι που αυτές αναπτύσσονται παραμένουν σχεδόν σε όλα σταθεροί.

Μάθε τον ευατό σου 

Ο καθένας χαρακτηρίζεται από δεξιότητες και χαρακτηριστικά, που μπορούν να αποτελέσουν το εφαλτήριο για να αναπτύξει περισσότερο. Γι, αυτό το πρώτο πράγμα που πρέπει να γίνει είναι η επισήμανση αυτών. Η αυτογνωσία οδηγεί στη συνειδητοποίηση των δυνατών και αδύναμων σημείων του ατόμου και του δίνει την δυνατότητα ως ηγέτη να στηρίζεται στα δυνατά και να αμβλύνει τα αδύναμα, ώστε να προχώρα μπροστά. Για να αποκτηθεί αυτή η δυνατότητα όμως, χρειάζεται πολύπλευρη ενασχόληση με πολλά πράγματα και διαφορετικές καταστάσεις, ώστε να έρθουν αυτά τα χαρακτηριστικά στην επιφάνεια.

Αφουγκράσου το περιβάλλον σου

Βάσει των νόμων της φύσης επιβιώνει εκείνος που έχει την ικανότητα να προσαρμόζεται στο περιβάλλον του. ¨Ενας ηγέτης χρειάζεται επομένως να είναι σε θέση να ελίσσεται στο χώρο του. Για να το κάνει αυτό όμως, χρειάζεται να <<ακούσει>> το περιβάλλον του, να αντιληφθεί τις ανάγκες αυτού και τους κινδύνους που κρύβει. Συγχρόνως πρέπει να είναι έτοιμος να αναλάβει δράση για τα προβλήματα που υπάρχουν γύρω του και γι αυτό χρειάζεται πρώτα να ενημερώνεται γι αυτά. Συνεπώς διάβασε, δες, άκου και κυρίως μάθε σε βάθος σε βάθος τι γίνεται γύρω σου.

Μάθε να μεταδίδεις τις ιδέες σου σε διαφορετικούς δέκτες

Ένας ηγέτης πρέπει να μπορεί να συναναστρέφεται με διαφορετικά άτομα και να επικοινωνήσει αποδοτικά με όλους. Όπως λέγεται α λαικα, θα πρέπει να μιλάει τη γλώσσα του σαλονιού και του λιμανιού, δηλαδή να είναι σε θέση να μεταδώσει τις ιδέες του και το όραμα του σε όλους.Είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείς σεμινάρια αποτελεσματικής επικοινωνίας, να διαβάζεις, ώστε να οξύνεις την κριτική σου σκέψη και να αντιλαμβάνεσαι τις συνθήκες γύρω σου.


Μην μένεις στο πρόβλημα, ψάξε την λύση

Κανένας δεν πέτυχε το όραμα του με την πρώτη, όλοι αντιμετώπιζαν πρόβλημα. Εκείνοι όμως που συνέχισαν ξεπέρασαν αυτά τα μικρά αναχώματα προς τον προορισμό τους έγιναν όντως ηγέτες. Η ανθεκτικότητα στις δυσκολίες και η θετική σκέψη είναι εκείνες οι δεξιότητες που μπορούν να ξεχωρίσουν κάποιον και να τον κάνουν να πετύχει. Για να αναπτύξεις, δοκίμασε κάθε φορά που έρχεσαι αντιμέτωπος με ένα πρόβλημα να ανακαλύπτεις την θετική επίδραση αυτού και να καταλαβαίνεις τις έμαθες από αυτό, ώστε να μην ξανασυμβεί η για να το αντιμετωπίσεις ευκολότερα την επόμενη φορά. Πέρασε στην πράξη, αν δεν πάθεις, δεν θα μάθεις, και όσο εσύ αφήνεσαι στην θεωρία, ποτέ δεν θα καταφέρεις να προσανατολιστείς προς τη λύση. Κάνε κάτι σαν πρακτική άσκηση, δούλεψε σε αυτό που σου αρέσει, πάρε μέρος σε projects, δοκίμασε τον ευατό σου.
Συνεπώς οι ηγετικές δεξιότητες του καθενός είναι κρυμμένες μέσα του και περιμένουν να αναδυθούν στην επιφάνεια από συστηματική καλλιέργεια. Όλοι θέλουν αναπτύξουν τις ηγετικές του δεξιότητες και πραγματικά μπορούν, απλώς, για να τα καταφέρουν, θα πρέπει να δρουν με απλές πράξεις κάθε μέρα. Τίποτα δεν χαρίζεται, όλα κατακτώνται. Το ίδιο συμβαίνει και τις ηγετικές ικανότητες, ακριβώς επειδή έγκειται σε πτυχές της ανθρώπινης προσωπικότητας, για να αναπτυχθούν, θέλουν πείσμα, υπομονή και μεράκι για την υλοποίηση του οράματος σου.

Ασπασία Γκοτσή
Συντάκτρια CityCampus.gr

Τρίτη 13 Ιουνίου 2017 
Skywalker







Οι άνθρωποι με μπλε μάτια διαχειρίζονται τον πόνο καλύτερα από αυτούς με καφέ μάτια

Γιατί οι περισσότεροι άνθρωποι επισκέπτονται τον γιατρό; Επειδή νιώθουν πόνο. Είναι το πιο συνηθισμένο κίνητρο πίσω από κάθε πολύωρη αναμονή και γι'αυτό το λόγο καταγράφονται περισσότερες από 70 εκατομμύρια επισκέψεις σε ιατρεία, ετησίως.
Ο πόνος αποτελεί μεγάλο ενδιαφέρον για τους ερευνητές, κάποιοι από τους οποίους πιθανόν να είναι πιο επιρρεπείς στο να εξερευνήσουν τις διαφορές στις αντιλήψεις του πόνο, παρά να ερευνήσουν τις αιτίες του πόνου, σύμφωνα με το Medical Daily. Για παράδειγμα, η δρ.Inna Belfer, γενετιστής στο Πανεπιστήμιο του Πιτσμπουργκ, ανακάλυψε ότι οι γυναίκες με μπλε ή πράσινα μάτια, διαχειρίζονται τον πόνο καλύτερα από εκείνες με καφέ ή μελί μάτια.
«Ο ανθρώπινος πόνος σχετίζεται με μια πληθώρα παραγόντων όπως το γένος, την ηλικία και το χρώμα των μαλλιών», είπε η Belfer. «Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα κόκκινα μαλλιά συνδέονται με την αντοχή στα αναισθητικά και το αυξημένο άγχος, ενώ το σκούρο χρώμα στα μάτια σχετίζεται με την αυξημένη ψυχολογική αντιδραστικότητα και τη διαστολή της κόρης του ματιού λόγω φαρμάκων».
Το χρώμα στα μάτια και τα μαλλιά δεν είναι ο μοναδικός παράγοντας, όταν πρόκειται για εμπειρίες πόνου για κάθε άνθρωπο ξεχωριστά. Η Belfer έχει μελετήσει επίσης και τους τρόπους που το φύλο επηρεάζει τον πόνο. Οι άντρες, για παράδειγμα, παρουσιάζουν λιγότερη ευαισθησία στον πόνο από τις γυναίκες και οι γυναίκες έχουν πιο ισχυρή αντίδραση στα αναισθητικά και τα οπιοειδή.
«Παρόλο που ο προσδιορισμός των γονιδίων του πόνου βρίσκεται ακόμα σε πρώιμο στάδιο, είναι ξεκάθαρο ότι ένας αριθμός γονιδίων παίζουν σημαντικό ρόλο στον προσδιορισμό της ευαισθησίας του πόνου και του μακροχρόνιου πόνου», έγραψε η Belfer σε επιστημονικό άρθρο.
Η Belfer θα συνεχίσει να εξερευνά το χρώμα των ματιών και την εμπειρία του πόνο. «Θα δούμε αν υπάρχει κάποιος σύνδεσμος μεταξύ του χρώματος του ματιού και του κλινικού πόνου στους άνδρες και τις γυναίκες και σε διαφορετικά πρότυπα πόνου, εκτός από αυτόν που μπορεί να προκαλεί και το εργασιακό περιβάλλον».
Πηγή: Medical Daily

Πέμπτη, 10 Αυγούστου 2017

Εστιατόρια στην Ιαπωνία έχουν ως σερβιτόρους μαϊμούδες μακάκους

Κόσμος από κάθε πλευρά του πλανήτη επισκέπτεται το συγκεκριμένο εστιατόριο προκειμένου να σερβιριστεί από τους μακάκους, ενώ βίντεο κατέγραψε πως είναι μία τυπική τους μέρα στη δουλειά.
Η Φούκου-τσαν η μία από τους μακάκους που έχει στην υπηρεσία του ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, Καόρου Οτσούκα, φαίνεται να φοράει ποδιά και να πηγαίνει στους πελάτες μπύρες και χαρτοπετσέτες για το δείπνο. Ωστόσο, ο θηλυκός μακάκος που βρίσκεται χρόνια στο εστιατόριο κάνει πολλές φορές και λάθη.
Όσοι επισκέπτονται το εστιατόριο ενθαρρύνονται να αφήσουν για τιπ μερικούς σπόρους σόγιας, ενώ ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου πληρώνει τους μακάκους με μπανάνες.
«Είναι πιο κοντά από την οικογένειά μου. Τους κρατάω όλη μέρα και κοιμάμαι μαζί τους. Μόλις άρχισα να τους φροντίζω δεν θα μπορούσα να σταματήσω. Είναι πολύ χαριτωμένοι», δήλωσε ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου στο οποίο σύμφωνα με το 28 Lab εργάζονται μακάκοι για περίπου 29 χρόνια.



6 Μυστικά για να ξεχωρίσει το βιογραφικό σου

Άρχισε με μια προσωπική δήλωση


Αν θα μπορούσες να διαφημίσεις τον εαυτό σου με μία παράγραφο, ποια θα ήταν αυτή;


Αυτή την ερώτηση πρέπει να την απαντήσεις για να γράψεις την προσωπική σου δήλωση. Αν σε δυσκολεύει, μπορείς να την συντάξεις απαντώντας τις τρεις ακόλουθες ερωτήσεις:

Α) Ποιες είναι οι δεξιότητες που σε ξεχωρίζουν από τους υπόλοιπους και σε κάνουν ιδανικό υποψήφιο για τη θέση εργασίας;

Β)  Ποιος είναι ο επαγγελματικός σου στόχος;

Γ) Γιατί επέλεξες αυτή την εταιρία- τη θέση και πώς θα συνεισφέρεις σε αυτή:
 

Η εικόνα του  βιογραφικού σου είναι το κλειδί.

Κάνε το βιογραφικό σου να φαίνεται προσεγμένο. Πώς θα το κάνεις αυτό; Ακολούθησε τις παρακάτω συμβουλές:

 1) Κομψός σχεδιασμός, δεν χρειάζεται να βάλεις πολλά χρώματα για να κάνεις την διαφορά. Αντιθέτως τα πιο ασφαλή χρώματα όπως το μαύρο, το μπλε, το γκρι, το άσπρο. Σου συνιστώ να αποφύγεις το Eyropass, γιατί δεν ανταποκρίνεται στις ανάγκες σου στις περισσότερε περιπτώσεις. το Eyropass δυστυχώς είναι πολύ συνηθισμένη επιλογή από χιλιάδες νέους για οποιαδήποτε θέση. Μάλλον γι αυτό το 70% των βιογραφικών χαρακτηρίζονται κοινότυπα και πρόχειρα.

2) Μην ξεπεράσεις τις 2 σελίδες. δεν χρειάζεται να γράψεις την ιστορία της ζωής σου για να πείσεις τον εργοδότη ότι αξίζεις. Το λακωνίζειν εστί φιλοσοφείν, έλεγαν οι αρχαίοι και είχαν δίκιο.Προσπάθησε να είσαι ουσιώδης χωρίζοντας το βιογραφικό σου σε bullet points.

3) Πρόσεξε τα συντακτικά η ακόμα χειρότερα, τα ορθογραφικά λάθη. Το πιστεύεις, δεν το πιστεύεις, πάνω από 50% των βιογραφικών έχουν ορθογραφικά λάθη.

Χρησιμοποίησε  λέξεις κλειδιά

Κάθε θέση εργασίας συνοδεύεται από μια περιγραφή θέσης, που ουσιαστικά αναφέρει με λίγα λόγια τι ψάχνει από εσένα. Διάβασε καλά τη θέση και φρόντισε να αξιοποιήσεις τις λέξεις-κλειδιά που έχεις σημειώσει, ώστε να τα αναδείξεις μέσα από την εμπειρία σου.

Τα μαθηματικά πάντα θα σε κυνηγάνε. Βάλε νούμερα όπου μπορείς! 

Για να μπορέσεις να πείσεις έναν εργοδότη, χρειάζεται πρώτα να ποσοτικοποιήσεις την εμπειρία σου. Για παράδειγμα αντί να γράψεις στα επιτεύγματα σου ότι απλώς αύξησες τις πωλήσεις της εταιρίας στην οποία εργαζόσουν, μπορείς να πεις ότι αύξησες 70% τις πωλήσεις σε διάστημα 6 μηνών.Να θυμάσαι ότι τα ποσοτικά δεδομένα είναι πιο κατανοητά από τα ποιοτικά.

Τα κλισέ σίγουρα δεν βοηθούν

Ένα πολύ συνηθισμένος λάθος, που παρατηρείται στο 90% των βιογραφικών, είναι τα γνωστά κλισέ που χρησιμοποιούν οι νέοι. Σκοπός του βιογραφικού είναι να ξεχωρίζεις για να περάσεις στην φάση της συνέντευξης. Αν ο εργοδότης βλέπει κάθε φορά φράσεις όπως <<άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες>>, <<συνεργατικός και ομαδικός>>, <<ενθουσιώδης και παθιασμένος>>  και << δουλεύω και από πίεση>>, δεν θα καταφέρεις να κάνεις τη διαφορά.

 Το ανταγωνιστικό βιογραφικό κρίνεται όχι από την πληθώρα την δεξιοτήτων, αλλά από την μοναδικότητα τους σε σχέση με αυτές των  υπολοίπων υποψήφιων.

Ο εθελοντισμός κάνει την διαφορά 

Δεν θα μπορούσα να μην αναφερθώ στο κατεξοχήν πρόβλημα <<πώς να βρω δουλειά όταν μου ζητούν 2 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας>>.  Καλή η δικαιολογία, αλλά, σκεπτόμενος από την πλευρά του εργοδότη, η επόμενη ερώτηση που θα κάνω είναι <<πώς αυτός να εμπιστευτεί έναν νέο που δεν έχει εργασιακή κουλτούρα η δεν έχει εξασκήσει καθόλου το επάγγελμα του>>.

Γιώργος Βαρβάρης

Υπεύθυνος Στρατηγικής Ανάπτυξης Lead Compass


To κείμενο δημοσιεύτηκε  στην εφημερίδα Skywalker την Τρίτη 13 Ιουνίου 2017 από όπου το αναδημοσιεύουμε. 



 



Σάββατο, 24 Ιουνίου 2017

Φάκελος :ερωτικές απογοητεύσεις !

 

   Κι 'όμως συμβαίνουν πολύ τακτικά αυτά , να μας απορρίψει ένα πρόσωπο που αγαπούμε και νοιαζόμαστε .Το θέμα είναι πως βιώνουμε εμείς αυτή την αλλαγή .

  Λείπει  το πρόσωπο που έχει κεντρίσει την καρδιά μας και νιώθουμε μόνοι . Η απουσία του μας στενοχωρεί , ενίοτε αφηνόμαστε σε δυσάρεστα όνειρα ή αρνούμαστε να δούμε την αλήθεια , η οποία είναι εξίσου πικρή , πως ο εραστής του ονείρου μας , αν ήταν ερωτευμένος αληθινά ,θα ήταν κοντά μας.

     Ας κλάψουμε, ας ξεσπάσουμε, ας βρίσουμε , όχι τον άνθρωπο που δε φταίει, αλλά την κατάσταση.
 
   Στη φάση αυτή, δε χρειαζόμαστε καψουροτράγουδα, ο Πλούταρχος και οι λοιποί ερωτικοί αοιδοί, μάλλον θα μας στείλουν στο γιατρό με κατάθλιψη.

  Ας κλειστουμε μέσα για όσο νιώθουμε , σιγά σιγά ο χρόνος θα επουλώσει τα τραύματα . Ούτως ή άλλως , κανείς δε πεθαίνει από έναν άτυχο έρωτα .

  Αποφύγετε τις σχέσεις -τσιρότα . Αυτές που θα προκύψουν ενώ ακόμη μέσα μας σιγοκαίει ο πόνος από την έλλειψη του άλλου. Ο άνθρωπος που 'χουμε απέναντι δε χρωστάει τίποτε να πληγωθει ή να ζήσει μια μετριότητα .
 
         Αφού περάσουν όλα αυτά τα δυσάρεστα στάδια , τότε χαμογελώντας ξανά μπορεί να βρούμε αυτόν που δε θα χανε ούτε δευτερόλεπτο από το γλυκό μονοπάτι της ζωής μας .


Τετάρτη, 21 Ιουνίου 2017

Πόσο μας καθορίζουν οι σχέσεις πεπρωμένου;

  Σε κοιτάζει , τον κοιτάς και μετά σιωπή . .Είναι στίχος τραγουδιού , αλλά για    πολλά πρώην και νυν ζευγάρια η αλήθεια της ζωής τους . Μια στιγμή , ένα 'χαίρω πολύ' , ένα σφίξιμο του χεριού που αυξάνει τους παλμούς της καρδιάς τους .


       Κάπως έτσι αρχίζει ωραία μια σχέση'πεπρωμένο '.Με πάθος , ένταση σε όλα, καλά κι άσχημα ,μια παγίδα για "δύο ".
     Τι συμβαίνει όμως όταν μια τέτοια ένωση διαλυθεί ; σκάει σαν δυνατό πυροτέχνημα αφήνοντας άπειρο πόνο . Πάντα μένει ο ένας πίσω να θυμαται , οι όμορφες στιγμές τους τον στοιχειώνουν και δυναμιτιζουν τη ζωή του . Το άτομο που για τον εραστή της αγάπης ήταν αναφορά ,τον ξεχνά , τον μηδενίζει .


  Ο χρόνος όμως κλείνει πάντα την πληγή . Ίσως δε οδηγεί σε μια επόμενη σχέση , που αν της δοθεί ο κατάλληλος χώρος και χρόνος , μπορεί ν'αποδειχθεί απείρως καλύτερη από εκείνη την παθιασμένη σπίθα που έκαψε προσωρινά την καρδιά των δύο .

   Γι 'αυτό όταν χάνουμε τέτοιες σχέσεις , καλό θα είναι να παρηγορηθουμε με τη σκέψη πως ο άνεμος σβήνει μόνο τη μικρή φωτιά .